Recuperación del sabor y el aroma

ConeTech asiste también a industrias que no son especializadas en bebidas alcohólicas. Podemos concentrar y aislar el perfil de sabor volátil de líquidos y pastas. La industria del extracto de roble para adiciones al vino se basa en gran medida en la tecnología de conos rotatorios.

"ConeTech es una poderosa herramienta que nos ha brindado muchas oportunidades de negocios de desarrollo de nuevos productos. Además ConeTech nos permite adecuar los productos a mercados específicos, lo que nos ofrece una ventaja competitiva.""

- Enólogo de Casa de la Ermita, España

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